Hinweis zur Verwendung von Keramik

Keramik
1. Einige Keramikgeschirre enthalten geringe Mengen Blei, Cadmium oder andere Schwermetalle, die gesundheitsschädlich sind. Daher sollten Sie die Anweisungen für das neu gekaufte Keramikgeschirr sorgfältig lesen. Wenn das gekaufte Geschirr nicht als bleifrei und cadmiumfrei gekennzeichnet ist, müssen Sie das neu gekaufte Geschirr in 4% Essigwasser einweichen und kochen.
2. Am besten kochen Sie das neu gekaufte Keramikgeschirr eine Weile in Salzwasser, damit es bei der Verwendung nicht so leicht zerbricht, was seine Lebensdauer verlängern kann.
3. Wenn Sie Keramikgeschirr reinigen, verwenden Sie zuerst heißes Wasser oder geben Sie ein wenig Spülmittel hinzu, um das Fett vom Geschirr aufzulösen. Wischen Sie dann das Fett auf der Oberfläche des Geschirrs mit einem Reinigungstuch ab, spülen Sie es mit kaltem Wasser ab und wischen Sie das Geschirr anschließend mit einem sauberen, trockenen Tuch ab. Das auf diese Weise gereinigte Keramikgeschirr hinterlässt keine Wasserflecken und ist sauber. Drehen Sie das Geschirr zum Schluss auf dem Schüsselgestell um oder stellen Sie es in den Desinfektionsschrank.
4. Wenn Sie hochwertiges Keramikgeschirr verwenden, sollten Sie es gemäß den Produktanweisungen verwenden. Generell sollten Sie wiederholtes Dämpfen bei hohen Temperaturen vermeiden, um Produktrisse zu vermeiden, die durch die thermische Stabilität des Produkts verursacht werden. Wenn das Geschirr mit goldenen Blumen oder Golddrähten verziert ist, sollte es nicht in die Mikrowelle gestellt werden.
Gerücht: Geschirr kann durch Auskochen in Wasser desinfiziert werden
Wahrheit: Viele Menschen sind es gewohnt, vor geselligen Zusammenkünften und Abendessen Geschirr und Essstäbchen in Wasser zu kochen. Aber das ist nur „psychologischer Trost“. Das Kochen von Geschirr in Wasser kann aufgrund unzureichender Heiztemperatur und -zeit oft nicht garantieren, dass die meisten pathogenen Mikroorganismen abgetötet werden. Allenfalls kann dadurch der Staub weggespült werden.